從日本大阪飛來台灣的「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」堪稱吐司界的聖品，
一來台立馬掀起一陣「生吐司炫風」，但是生吐司真的比一般吐司好吃嗎？
生吐司到底在紅什麼？今天儂編就帶各位來一一解密！
相信大家一定排「嵜本SAKImoto Bakery」排到腳軟了，
以下這4家美味完全不輸人的「生吐司專賣店」讓你一解思吐司之愁。
生吐司是什麼？
生吐司是什麼？
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首先第一眼當然先Focus在它的外觀上，「生吐司」比起一般吐司邊薄很多，
甚至連吐司邊都很美味，絕無一般吐司邊的粗糙以及勒索口水的窒息感。
而中間的白色吐司體，生吐司則講求「鬆軟、Q彈」的兩大特性，
甚至有許多人吃過生吐司都表示「浮誇到就像“乳膠記憶枕”一樣有彈性」，
當然！使用特等的良好食材是必要條件，所以大家別再抱怨「為什麼生吐司這麼貴了」！
至於為什麼叫「生吐司」並不是因為這吐司是生的，
其實是取自於「生巧克力」的概念，一樣主打溫潤，讓人一口就有「融化」感，
呈現吐司最原始的味道，並且要有不需要再回烤，
出爐後直接吃就很美味的吐司的特性，因此有如此高貴的名字，下次再吃「生吐司」前記得好好敬拜一下啊！
和土司
和土司
「和土司食パン專門店」由兩個熱愛吐司的女生自創生吐司專賣店，
使用頂級日本鳥越麵粉與法國熟成奶油，並結合台灣在地食材，台灣鮮乳坊的鮮乳及龍眼蜜製作。
除了有經典原味「和吐司」之外，還有優格、生乳兩款口味生吐司，
平日限量只出爐60顆，假日則限量100顆，每人限購兩顆和吐司，晚來絕對吃不到！
小小的店面主要以外帶為主，狹長型空間打造出日式街頭小店的文青風格。
店內的生乳吐司強調使用100%小農鮮乳，絕對滴水不沾，
獨特優格口味的「優の吐司」使用乳酸菌進行發酵使質地更Q彈扎實，
出爐時間空氣中瀰漫麵包烘烤及淡淡蜂蜜香氣，讓人忍不住想立刻現場開吃。
